11月5日上午，潘蓓蕾副会长出席了国家食物与营养咨询委员会和中国工程院管理学部共同主办的“中国食物与营养高层论坛”，并以“加快食品工业发展，促进人民营养与健康改善”为题发言。她在发言中说，我国食物与营养工作成效显著，食物生产能力显著增强，营养健康状况明显改善，但同时，城乡居民仍面临着营养缺乏与营养过度的双重现象。一方面，我国还有大量贫困人口，另一方面，由于营养过度造成失衡，相关疾病的患病率不断攀升，而且呈现从城市向农村延伸、从老年向中年甚至幼年蔓延的趋势。她从加快食品工业发展，促进人民营养与健康的角度，谈了三个方面的意见。国家食物与营养咨询委员会主任卢良恕主持会议，中国农业科学院院长翟虎渠、农业部发展计划司副司长周应华、卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝、中国工程院学术部副局长高中琪、世界卫生组织驻华代表处官员、国际食物政策研究所等机构和一百多位专家学者参加了会议。中轻食品工业管理中心副主任贾志忍、王延才参加了会议。

(编辑:赵)