7月8日，由中国轻工业联合会、大连市人民政府共同主办的’2003中国国际啤酒节新闻发布会在人民大会堂召开。主办单位领导中国轻工业联合会副会长张善梅、大连市市长助理孙世菊出席会议。出席新闻发布会的还有中国轻工业联合会有关部门负责同志安志、于亚、王本和、王延才、周伟都，大连市有关部门负责同志林浩、高永伟以及有关新闻单位的记者。中国食品工业（集团）公司总经理于亚主持新闻发布会。

’2003中国国际啤酒节将于8月1日至10日在亚洲最大的广场——大连星海广场如期举行。作为国内唯一的国家级啤酒节，中国国际啤酒节去年首次移师大连举办，即向创啤酒品牌盛会，打造“东方慕尼黑”的目标迈出了成功的一步，备受海内外业界的瞩目。本届啤酒节将以展示中外啤酒品牌和企业形象、加强信息交流和产销沟通、促进啤酒业、旅游业和消费品市场发展为目的，同时，更加注重啤酒节的国际性和群众参与性，更加注重提升城市文化品位和城市知名度，全力打造大型节庆活动的品牌效应。

据了解，本届啤酒节啤酒厂商、饮料企业及相关行业参加数量将高于历届，中外游客和市民参加人数将继续保持不断增加扩大的规模。同时，啤酒节活动内容更加丰富多彩，并充分彰显国际性、群众性、文化性、娱乐性的时代特征。历年来众多知名的国内外企业都积极地参与了啤酒节的活动，如燕京、青岛、华润、珠江、蓝剑、哈尔滨、威麦、三麦、金威等国内啤酒品牌和朝日、百威、嘉士伯、生力、蓝带、虎牌、金仕佰、碧特伯格等国外啤酒品牌以及百事可乐、依云矿泉、张裕干红、野力干红、安吉尔纯净水、汇源、如梦等消费品品牌，中国国际啤酒节己是一些企业每年必参加的一项重要宣传推广活动。本届啤酒节将为国内外啤酒厂商和各行各业展示企业形象、扩大品牌影响、促进交流与合作提供更佳的良机和舞台，并将为我国啤酒业、旅游业、消费品市场的发展产生更为积极的拉动作用。

特别值得一提的是，为丰富本届啤酒节的文化内涵，本届啤酒节又推出一项重要活动即中国啤酒工业论坛，旨在推动中国啤酒工业的发展，探讨我国啤酒企业原料的国产化途径以及如何解决我国啤酒产业布局不合理，企业规模不经济，产品结构不完善等结构性问题。本届论坛将邀请国内著名经济学家及相关企业家到会并发言。中国啤酒工业论坛将于8月1日开幕，会期2天。