12月29日上午，潘蓓蕾同志出席了在人民大会堂举行的中国面制品与“三农”高层论坛并发表主题讲话。她首先代表中国轻工业联合会、中国食品科学技术学会对论坛的召开表示祝贺。她说，2005年全国食品工业产值增长超过25%已成基本定局。在这样一个背景之下，研究和讨论中国面制品产业与“三农”，既是对构建和谐社会的冷静思考，体现了学术界、企业界的一种社会责任，也显示了这个队伍的成熟。
    她说，在“十五”期间粮油产业中，政府投入最少，市场化程度最高，发展最快的行业是方便面，发展模式尤为引人关注。由于面制品行业与农业关联度大，不仅大量转化了农产品，同时起到了大范围带动农产品的作用。
    她说，中国的食品工业在快速发展中走过了近20年。未来十年，中国食品产业将逐渐转变增长方式，通过自主创新实现价值提升，并从中寻求新的突破。
    会上，举行了中国面制品产业知名企业诚信宣言书签字仪式，共有12家企业在宣言书上签字。农业部国际合作司司长李正东和卫生部、国家质检总局、国家食品药品监督管理局等部门的领导和有关科研机构、院校和企业代表出席了论坛。综合业务部主任杨立、中轻食品工业管理中心副主任贾志忍、中国食品科学技术学会秘书长孟素荷等参加了会议。

(编辑:赵)