5月16日至20日，潘蓓蕾同志出席了在上海举行的第八届中国国际焙烤展览会和第六届全国焙烤技术比赛开幕式，并会见了德国中央焙烤协会会长皮特.伯克和秘书长格鲁伯、德国GHM手工业博览会董事会主席Franz Reisbeck、德国慕尼黑展览（上海）有限公司董事总经理翁文浩、英国Aromatic公司技术总监David C Perkins、西班牙总领事馆工业品部主任范小波、瑞典驻上海总领事馆商务官员吴昀斐等海内外人士，同他们进行了亲切友好的交谈。展会期间，潘副会长还出席了焙烤技术比赛的颁奖典礼，同出席典礼的全国人大常委、中华全国总工会副主席、书记处书记周玉清、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主席贾艳梅、劳动与社会保障部中国就业培训技术指导中心竞赛处处长贾伟一、中轻食品管理中心副主任汤天曙、中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳等为取得优异成绩的企业和选手颁奖。潘副会长还出席了维益食品（苏州）有限公司举行的庆祝维益公司成立60周年活动和咀香园健康食品（中山）有限公司生产的3.2米直径巨型月饼揭幕仪式。在上海期间，潘副会长考察了静安面包房、金麦油脂公司等食品企业，还同上海轻工业控股（集团）公司董事长兼总裁吕永杰、副总裁俞友涌、光明食品集团副董事长胡云芳、周海鸣、上海新工联实业有限公司董事长范大政、党委书记严镇博、上海轻工装备集团监事会主席周仁美、中轻联上海办郑定绸主任、沈美青副主任等就共同关心的问题交换了意见。中轻食品管理中心副主任汤天曙参加了有关活动。 本届展会规模超过历届，展会气氛热烈，展会明年将移至浦东国际展览中心举行，展出面积将进一步扩大。

(编辑:赵)