6月20日,陈士能会长出席了贵州茅台酒科技创新发展战略高峰论坛并发表讲话。他首先肯定了茅台集团在科技创新方面所取得的成绩。并指出,我们的事业不仅要利用原来的科技成果,还要发挥主观能动性,在科技创新方面下大力气。他提出五点具体建议:一是进一步提高和稳定产品质量;二是根据国内外的巿场需要,在酒的香型、度数方面进行新的探索,不仅要保持传统茅台的特色,还要形成系列产品,生产出能够满足不同人群需要和不同地域需求的产品;三是加强理论研究,深入挖掘茅台酒“喝出健康来”的理论依据以增加其附加值;四是加大技术研究力量,尤其是要加大循环经济的研究力度,研究如何对生产中产生的水、蒸汽、酒糟、沼气进行循环利用;五是注重人才培养,尤其是注意对引领型人才的培养使其形成一个有梯次的人才队伍。
全国政协常委洪绂曾,中直国家机关工委副书记孙淘淦,贵州省副省长孙国强等领导出席了会议。
(赵)