3月28日,中国食品科学技术学会在北京召开第四届全国会员代表大会。大会选举中国食品科学技术学会第四届理事会，全国政协常委、中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾再次当选为中国食品科学技术学会理事会理事长。中国食品科学技术学会是中国食品科技界的最高学术组织。在过去的六年里，学会面向市场，服务行业，充分发挥学术性社会团体学术交流主渠道的作用，注重从实际出发，准确定位，并以自身有价值的服务，赢得国内外食品业界的肯定和支持，在关注公众食品安全、助推产业发展、促进科技成果转化等方面，做出一定的成绩。
　　   
　　   
　　   
　　 潘蓓蕾在会上发表题为《站在食品产业创新的新起点上》的主题讲话。她指出，在深刻影响中国食品产业快速发展的进程中，中国食品科学技术学会在其中发挥了重要功能。目前，中国食品产业总量在急剧扩大，但诸多如食品安全、膳食平衡、环境污染等问题也不断出现，科技与产业创新已成为下一轮全行业价值提升的主要方式。中国食品产业已经进入“必须更好地依靠科技进步和自主创新来推动发展”的历史阶段，进入“从中国制造到中国创造”的价值提升关键时期。中国食品科学技术学会也将用一步一个脚印的实践和科学积累，迎接中国食品产业创新时代的到来，为推进中国食品产业的发展，夯实科学的基石。
　　   
　　    
　　   
　　 (赵)