8月8日上午，潘蓓蕾副会长出席了由中国体育科学学会、中国食品科技学会共同主办的2006年第二届北京国际运动营养食品高层论坛并讲话。她首先代表中国轻工业联合会、中国食品科学技术学会向给予本次论坛大力支持的国家体育总局、国家食品药品监督管理局和北京市政府表示感谢。她说，在我国，运动营养食品是一个非常年轻的行业，历史很短，但非常有朝气。在2004年第一届北京国际运动营养食品高层论坛上，运动营养食品分会成立。如今，运动营养食品不只是专业运动员专用，广大健身爱好者、青少年学生都接受了科学健身和运动营养的新理念，我国已经成为包括运动饮料在内的运动营养食品消费大国。运动营养食品跨运动、营养、食品三个领域、开创了食品行业发展的新领域，推动了整个食品行业的科技进步和产业创新，成为行业的新亮点。
    她说，制定行业规范和标准对运动营养食品行业的健康快速发展十分重要。目前，运动营养食品行业标准的制定和修改工作取得了重大突破。 随着奥运的临近和全民健身热潮的兴起，运动营养食品行业前景广阔，具有很大的发展潜力。她希望运动营养食品分会能拓宽工作思路，加强与国际同行业间的交流与合作，并使“北京国际运动营养食品高层论坛”成为世界运动营养食品科研、生产及行业发展的交流平台。
    国家体育总局副局长、中国体育科学学会理事长段世杰、国际奥委会医学委员会亚洲洲际代表Jegathesan先生、中国食品科技学会秘书长孟素荷和来自有关研究机构、院校和企业的专家和代表200余人参加了论坛。       

(编辑:赵)