3月21日至22日，潘蓓蕾副会长出席了日清（上海）食品安全研究开发有限公司开业纪念仪式并讲话。她代表中国轻工业联合会、中国食品科学技术学会对公司的成立表示祝贺。她说，日清的这项举措，不仅是日清公司在中国市场发展的自身需要，更具意义的是，它的食品安全分析技术的引入，必将会有利于中国食品工业的健康发展。我们可以能够为消费者提供更加安全、更加健康的食品。开业仪式结束后，潘副会长在日清食品株式会社代表取缔役社长安藤宏基、日清（上海）食品安全研究开发有限公司董事长山田敏广等陪同下，参观了实验室。上海闵行区副区长程向民、中国食品科技学会秘书长孟素荷等参加了活动。
　　    在上海期间，潘副会长还会见了光明食品集团副董事长周海鸣、上海益民食品公司副总裁杨文倡、冠生园集团公司总经理翁懋、上海新工联公司副总裁张德祥、中轻联上海办沈美青主任、方文华副主任等，就共同关心的问题交换了意见。 
　　
　　 (赵)