12月30日下午，潘蓓蕾副会长出席了由工业和信息化部、国家发展改革委、监察部、农业部、商务部、卫生部、中国人民银行、国家工商总局、国家质检总局和国家食品药品监督管理局等10部委联合举办的“《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》发布暨试点启动仪式”并讲话。她首先代表中国轻工业联合会、代表中轻食品管理中心及其下属糖、酒、饮料、乳品、焙烤、罐头、发酵、食品添加剂等8个协会和食品科技学会对本次活动表示由衷的支持，并对工信部、国家发展改革委等部门长期以来对工作的指导与帮助表示衷心感谢。
    她说，食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件，食品工业已成为国民经济中第一大支柱产业。“十一五”以来，在国内经济快速发展推动食品消费不断升级以及全球经济一体化的大背景下，我国食品工业呈现出良好的发展态势，全行业呈现出前所未有的繁荣景象，成为建国以来发展最好的时期。2009年我国食品工业虽然遭遇了由全球金融危机引发的诸多不利因素的挑战，但在党中央、国务院出台的一系列宏观调控措施和《轻工业调整和振兴规划》的强力支持和帮助下，我国食品工业已率先走出金融危机的低谷，继续保持平稳较快的发展势头，并将在扩内需、保增长、满足国内市场供给中发挥重要作用。
    她说，近年来由于违法生产、加工销售和出口引发的食品安全问题频繁发生，在社会上造成了极其恶劣的影响，严重损害了我国食品行业的声誉和形象。 一次次的食品安全事件都在警示着我们：食品安全信用环境和诚信体系建设亟待加强。诚信体系的建设，既需要政府的推动，也需要社会的监督，而最根本的还在于企业本身的诚信意识。在如此激烈的市场竞争中，一些好的产品的生产企业，之所以能够立于不败之地，无论经营方法有何不同，他们的共同点就是“诚信”二字，对于食品企业，生产安全的食品本身就是“天职”，最能体现诚信的首先就是“安全”。 
    她表示，我们将按照党中央、国务院的有关工作部署，积极引导和督促各食品企业认真贯彻落实《轻工业调整振兴规划》和《国务院关于食品安全整顿工作方案的通知》；认真学习和严格遵守《食品安全法》和《食品安全法实施条例》；同时，根据《食品工业企业诚信体系建设工作指导意见》的要求，积极配合工业和信息化部、国家发展改革委等部门，加快推进食品工业企业诚信体系建设工作，充分发挥各协会的职能，在政府的正确指导和大力推动下，加快建立以守法遵章为前提，社会道德为基础，企业自律为重点，社会监督为约束，诚信效果可评价，诚信奖惩有制度的食品工业企业诚信体系。
    工业和信息化部部长李毅中、卫生部副部长陈啸宏、国家工商总局副局长王东峰、国家质检总局副局长蒲长城出席会议并讲话，试点省黑龙江省副省长王玉普、河南省副省长史济春出席会议。工信部党组成员、总工程师朱宏任主持会议。来自中央企业代表、试点企业和食品行业及新闻单位共200余人参加了会议。(中轻联办公室)