中国饮料工业协会与天津科技大学合作签约仪式在津举行

2013-02-25 来源:中国饮料工业协会
2013年1月14日,中国饮料工业协会与天津科技大学合作暨2013年度饮料工业协会杯大学生饮料创新性研究大赛签约仪式在天津科技大学举行。本次合作活动以饮料为创意核心,以“营养、健康”为目标,鼓励在校大学生进行具有创新性的学术研究,包括饮料工艺创新、技术创新、包装创新、机械设计等创新型研究。
赵亚利理事长在总结中指出,自1982年饮料行业形成之始,全国饮料年产量仅为28万吨,经过30年发展到如今的1亿2000万吨。整个饮料行业表现出发展速度快、与国际化接轨程度高、从业人员素质高等特点。但目前全行业面临的两大问题,一是全行业的食品安全问题;二是整个行业科技创新能力不足,需要努力实现两个转变,即从量的增长转向销售收入的增长;从配方型创新转向研发型创新。所以,整个饮料行业亟需科技创新人才。最后,赵理事长预祝与天津科技大学的合作取得成功,并表达了对学生的期待与祝愿。